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2014 Christmas Photo Event Lesson

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2014 Christmas Photo Event Lesson

2014年のクリスマス・フォトイベント・レッスンは、アイシング・シュガークッキー&ピンチョスフードでした。

(TOP PHOTO: ISO640,F5.6,1/125, SONY α7 )

アイシング・シュガークッキーを教えてくださったのは東京シュガーアートの荒井先生と浅井先生。世界大会で金賞、銀賞を受賞するほどの実力派です。
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ちょうど2013年の秋にはじめてのシュガーアート お砂糖でつくるかわいいお菓子のデコレーションを出版されたましたが、今回のイベントのために特別なデザインの考案お願いしました。何度も何度も打ち合わせ&試作を経て出来上がったスペシャル・シュガーアート。

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キラキラとしたパール感をだしたり、ファー素材のようなフワフワ感をだしたり…と女子力がアップするような大人可愛いデザインたち。ご参加のみなさまは、ご自身で少しアレンジしたりして思い思いに楽しんでいただきました!

そして、後半は昨年のイベントでも大変好評だったスタジオ・ヘスティアの浅香先生のピンチョス・フードレッスン。

数日前から準備可能!簡単で美味しく、そして美しいピンチョス・フード4品のレシピを教えていただきました。慌ただしい当日にやるのではなく、事前準備がしっかりできるので様々な<おもてなし>のシーンで活躍できるかと思います!
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そして、盛りつけには Duniのプラスティック製の容器を使って。ガラスの器と違って、この容器たちはお手頃プライスで収納場所もとらないのでパーティーにはピッタリ★今回特別にDuni Japan様からディスプレイスタンドをお借りさせていただきました!
クリスマス・バージョンのシフォンケーキのデコレーションのレクチャーもありました。レシピ研究を繰り返し、また生クリームにもこだわりある究極のレシピ。3日間はフワフワでとても美味しくいただけます♡甘いものが苦手な方も美味しいと絶賛してもらえました。
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テーブルコーディネートのご説明、撮影ポイントをお伝えして、みんなで撮影とお食事も楽しみました!
たくさんの皆様のご参加、本当にありがとうございました。

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